Anabelly Espina, Carolina Goicochea y Ligia Velásquez
CRÓNICA SOCIAL:
Fuente. Lic. Carolina Goicochea Palacios / Lic. Alessandra Lossada Livinalli
GPC Consulting
Fotos. Cortesía
La reconocida cadena de restaurantes presentó a una selecta audiencia uno de los varios proyectos que se tienen planteados presentar al público durante el 2016
Uno de los restaurantes predilectos para el paladar caraqueño, presentó su nuevo concepto: un centro gastronómico gourmet, en donde la prensa e invitados especiales pudieron deleitar la nueva propuesta que Soho exhibió mediante una pequeña degustación de sus nuevos paltos, seguido de una cata de su moderno menú de cocteles; así como también la presentación oficial de su actual imagen.
Carolina Goicochea, Auri Castillo, María Claudia Moreno y esposo
A través de un menú exclusivamente elaborado para esta ocasión, los invitados pudieron apreciar una variedad de platos como lo fueron el Ceviche Soho, ensalada Time Square, lomito en Aros de Cebolla con Polenta de Papa, entre otros; en compañía de una selecta coctelería que exhibe una variedad de tragos como el tradicional Mojito Tropical o en sus diferentes presentaciones combinados con parchita; así como también se sirvieron una serie de bebidas que rompen lo convencional como lo son el Manhattan Drink cuya mezcla se basa en frappé a base de vodka, jugo de parchita , jugo de piña, zumo de limón y un toque de granadina; o el Twin Towers la cual se concentra a base de vodka , espumante, jugo de melocotón y zumo de limón.
Ligia Velasquéz y Roberto Rodríguez Mijares
Entre los invitados se destacó la presencia de reconocidas personalidades sociales como lo son Cynthia Lander, Auri Castillo, Sandra Villanueva; así como también otras caras ya conocidas en el ámbito gastronómico como lo son la columnista Vanessa Rolfini, el profesor culinario Rubén Darío Rojas, la periodista Ileana Matos, el bloggero culinario David Egui, la cronista Giuliana Chiappe, la directora de la revista Bienmesabe Ligia Velásquez, entre otros presentes.
María Mercedes Nouel, Rubén Darío Rojas y Shiulyn Martínez
Pasadas las horas, el buen ambiente y la camaradería fueron pasando a ser protagonistas de un encuentro donde se pudo corroborar el nuevo lema que fue el rasgo principal que dio paso a esta etapa de cambios en este local: Soho American Gourmet es más que pizzas.
Alberto Veloz y Carolina Goicochea
Sin lugar a dudas, con esta nueva propuesta Soho consolida su presencia dentro del escenario culinario, posicionándose como un restaurante que siempre se ha distinguido por sus productos de buena calidad y que ahora nos muestra un nuevo concepto en donde se fusionan la comida italiana con una propuesta gastronómica que lo catapulta como un espacio gourmet.
Cynthia Lander
Guiliana Chiappe, Melina Abache e Ileana Matos
Naykelis Guzmán, Orcar Pietro e Hilda Ramirez Dalmaced
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