viernes, 30 de noviembre de 2018

GASTRONOMIA: Hasta el 30_El sabor zuliano toma Caracas en el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas


GASTRONOMÍA.

Por. La Vie Charmant
Info. Licda. Carolina Goicochea / Licda. Vanessa Serrao
GPC Consulting
Foto. Cortesía


Una ocasión predilecta que despertará la tradición de la comida zuliana 



La comida zuliana se caracteriza por ser una mezcla de sabores provenientes de diferentes países, pero con combinaciones propias que hacen la gastronomía única e irrepetible. El sabor zuliano tiene gran parentesco con la gastronomía de diferentes países asiáticos, africanos, oceánicos y del caribe, ya que utilizan en la elaboración de la mayoría de sus platos el coco y sus derivados como el agua, la pulpa y la leche de coco. 

Por quinto año consecutivo, vuelve al Eurobuilding Hotel & Suites Caracas un viaje de sabores que reviven cada rincón de la región marabina, en donde los conocedores y curiosos de la gastronomía podrán deleitarse con las creaciones del Chef Humberto García, quien traerá lo mejor del Zulia para consentir sus paladares. 

Hasta el 30 de octubre, el restaurante Sol y Sombra será el encargado de presentar los típicos sabores de la comida zuliana de 1:00pm a 4:00pm. Un homenaje a la gastronomía de región, rica en sabores, colores y costumbres sin iguales que sorprenden a los paladares con su sazón ecléctica. 

Además del típico Chivo en coco, en el menú también estarán presentes los platos más emblemáticos del Zulia como es el pollo en coco, bollitos pelones, mojito en coco, lomo negro, torta de plátano; y unos excepcionales y deliciosos dulces zulianos que prometerán crear toda una experiencia sensorial llena de sabor. 

Eurobuilding Hotel & Suites Caracas apuesta año tras año a diversas propuestas gastronómicas que hacen del Eurobuilding el lugar predilecto que despierta la tradición de la comida venezolana. 

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